Находка для худеющих и постующих: котлеты из свеклы, которые едят только по 5 штук

Правильное и даже веганское питание может быть действительно вкусным. В меню входят блюда с насыщенным вкусом. Одно из них - свекольные котлеты с творогом.

Свекла очень полезная для организма, поэтому родителям, которые хотят разнообразить меню своих детей здоровой едой, стоит обратить внимание на этот рецепт. Котлетки получаются красивого насыщенного цвета, а по вкусу ничем не уступают мясным, и при этом очень легко готовятся.

Ингредиенты на 4 порции:

• Свекла 2 шт.
• Сыр кисломолочный 200 г
• Яйца 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок, зубчики 1 шт.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Панировочные сухари 60 г
• Масло подсолнечное 80 мл

Как приготовить котлеты, пошаговый рецепт:

1. Свеклу среднего размера помойте и сварите до готовности (40-50 минут). Затем охладите, очистите и натрите на мелкую терку.
2. Лук и чеснок очистьте, мелко нарежьте. Обжарьте лук на 20 мл растительного масла до мягкости. Смешайте свеклу, лук, творог, яйцо и чеснок. Посолите, поперчите и перемешайте.
3. Сформируйте круглые котлеты и запанируйте их в сухарях. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты по 7 минут с каждой стороны.

Также ранее стало известно про вкуснейшую аджику из грецких орехов: "Гамарджоба генацвале" скажут все, рецепт.