Легкий салат "Вечерний" с овощами и курицей: точно не навредит фигуре

Вечером не стоит есть жирную и тяжелую пищу, чтобы иметь хорошее самочувствие. Поэтому лучше всего выбрать легкие салаты. Совместите свежие овощи, а также отварное мясо.

Идея приготовления легкого салата "Вечерний" опубликована на странице фудблогера Алекса Миля (mil_alexx_fit) в Instagram. Вы справитесь с таким блюдом достаточно быстро.

Ингредиенты:

• огурец – 200 г
• вареное куриное филе – 200 г

• вареные яйца – 3 шт.
• кукуруза – 120 г
• маринованный лук – 50-80 г
• соль, перец
• сметана и майонез – по 1 ст.л.

Ингредиенты маринада для лука:

• уксус – 2 ст.л.
• соль и сахар – по 0.5 ч.л.
• горячая вода

Способ приготовления:

1. Лук нарезать.

2. Добавить сахар, соль, уксус (вкуснее яблочный или винный).

3. Залить кипятком.

4. Дать постоять не менее 15 минут, но чем дольше – тем лучше.

5. В тарелку положить нарезанные кубиком вареные яйца, вареное филе, огурчики, кукурузу, добавить маринованный лук.

6. Заправить сметаной и майонезом.

7. Добавить соль и перец.

8. Хорошо перемешать.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный салат с фасолью
• Полезный салат из капусты
• Салат греческий с курицей