Лучший соус для мяса: лимоны и масло и получится вкусняшка

Чтобы мясо было по-настоящему вкусным, лучше подавать его с соусом. Существуют разные рецепты, но если вы хотите удивить гостей, приготовьте соус к мясу из лимонов.

Кулинары утверждают, что с таким необычным соусом мясо или рыба будут вкушать втрое лучше. Такой рецепт готовят в самых лучших ресторанах. Попытайтесь и вы.

Процесс приготовления:

1. Соедините в небольшой кастрюле сок лимонов, цедру, мед, соевый соус, раздавленные зубчики чеснока и оливковое масло. Получившуюся смесь нужно разогреть на умеренном огне и подождать, чтобы мед растворился, а соус стал однородным. При этом нужно постоянно помешивать. Добавьте перец и соль по вкусу.
2. Чтобы сгустить соус, возьмите крахмал и разведите в небольшом количестве воды. Добавьте к соусу и хорошо размешайте, продолжайте готовить, пока он не загустеет.
3. Перед подачей на стол дайте немного остыть.