Ввели в заблуждение: люди удивлены, как на самом деле готовят гамбургеры в McDonald's

Гамбургер – одна из самых популярных позиций в сети ресторанов быстрого питания McDonald's, и неудивительно, что многие клиенты задаются вопросом, как же готовятся знаменитые говяжьи котлеты, которые являются основой блюда. Завесу тайны приоткрыли на YouTube-канале How It's Made ("Как это сделано"), показав процесс производства от начала и до конца.

"Говяжья котлета — краеугольный камень гамбургера McDonald’s, и все начинается с выбора говядины", – говорится в начале девятиминутного видео о продуктах. Закадровый голос рассказывает о том, что McDonald's "проводит строгий процесс отбора и работает с группой проверенных поставщиков, чтобы гарантировать высочайшее качество говядины".

По информации в ролике, как только говядина поступает на перерабатывающий завод, ее тщательно осматривают. С мяса удаляют пленку, жир, хрящи и кости, после чего оно отправляется в мясорубку.

"McDonald's использует точную смесь говяжьих кусков, включая окорочок, округлую часть и вырезку, чтобы создать идеальный баланс вкуса и текстуры", – объясняют в ролике.

Чтобы усилить вкус фарша, его смешивают с солью, перцем и другими приправами, чтобы "усилить вкус".

Далее следует процесс, который называют порционированием и формованием. Благодаря ему, все котлеты получаются одного размера и толщины. Для этого используется специальная машина, куда отправляется фарш. Она сжимает и формирует котлету, используя давление и тепло для создания идеального продукта. Автор ролика объясняет, что машина обеспечивает "равномерное приготовление и сохранение сочной текстуры".

Когда котлеты сформированы, их жарят, используя уникальный процесс под названием непрерывный гриль.

"Гриль нагревается до высокой температуры, и котлеты обжариваются с каждой стороны в течение определенного времени. Этот метод помогает сохранить аромат и сок, придавая гамбургеру идеальный вкус. Затем котлеты помещают в шкаф для подогрева, который поддерживает идеальную температуру и текстуру до тех пор, пока они не будут готовы к подаче", – подчеркивается в ролике.

Несмотря на детально показанный процесс и объяснение каждого этапа, запись, похоже, не убедила зрителей. Многие пользователи скептически отнеслись к тому, что им показали.

"Если это видео не одобрено McDonald's… Я не знаю, что это может быть за видео", "Я считаю, что это видео невероятно вводит в заблуждение: более половины отснятого материала не посвящено продуктам McDonalds, а представляет собой простые видеоматериалы", "Меня как будто пытаются загипнотизировать, повторяя одни и те же 5 строк снова и снова. "Вы купите мой продукт, вы купите мой продукт", – пишут комментаторы.