Идеально к пасхальному столу: яркий салат из свинины

Этот праздничный салатик точно понравится всем гостям и они будут даже просить у вас рецепт. Времена, когда салаты заправляли майонезом, давно прошли, поэтому этот соус невероятно вкусен и идеально сочетается с мясом. А раньше мы рассказывали, как приготовить вкуснейший салат из пекинки.

Интересным рецептом поделились на ProstoWay. Этот салатик станет ярким украшением пасхального стола или вкусным и сытным обедом для всей семьи.

Как приготовить салат из мяса и красного перца.

Ингредиенты:

• мясо (свинина, говядина или курятина);
• красный перец;
• фиолетовый лук;
• помидоры;
• консервированная кукуруза;
• кунжут;
• паприка;
• соль, перец — по своему вкусу;
• чеснок – несколько зубчиков;
• петрушка/кинза — ½ пучка;
• соевый соус — 2 ст. л.;
• горчица в зернах – 1 ст. л.;
• растительное масло.

Способ приготовления:

1. Мясо нарезаем полосками, длиной 8-10 см. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем мясо. Выкладываем на бумажное полотенце.
2. Когда мясо остынет, перекладываем его в глубокую миску. Добавляем соль и перец.
3. Лук и сладкий перец нарезаем соломкой, а томаты – полукольцами, но достаем середину. Добавляем кукурузу и обжаренный кунжут.
4. Выжимаем чеснок и мелко нарезанную зелень. Переходим к заправке.
5. Соевый соус и горчицу в зернах перемешиваем в отдельной мисочке. Добавляем в салат.