Самая вкусная домашняя пицца, как в школе: делимся технологией приготовления

Школьная пицца – это вкус, который не забывается никогда. Изделия делают небольшими, добавляют обязательно вареную колбасу и много сыра. А основа из теста получается пышной и очень хрустящей сверху.

Идея приготовления домашней пиццы, как в школе, опубликована на странице фудблогера Надежды с ником tastybynadia в Instagram. Выглядит очень аппетитно.

Ингредиенты для теста:

• теплое молоко – 200 мл.
• сахар – 10 г
• сухие дрожжи – 6 г

• яйца – 1 шт.
• сливочное масло – 60 г
• мука – 400 г
• соль – 7 г

Ингредиенты для начинки:

• колбаса
• огурец соленый
• сыр
• лук
• майонез
• кетчуп

Способ приготовления:

1. Смешиваем все ингредиенты для теста.

2. Хорошо его вымешиваем и в конце добавляем соль.

3. Оставляем тесто на 1 час в теплом месте.

4. Формируем шарики по 90 г и оставляем под полотенцем на 15 минут.

5. Затем делаем у них углубление для начинки.

6. Бортики теста смазываем желтком.

7. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Быстрая пицца без теста
• Итальянская закрытая пицца
• Кабачковая пицца на сковороде