Ви приготуєте його, поки гості миють руки
Якщо виникає бажання урізноманітнити своє меню, на допомогу приходять різні салати. Саме тому ми хочемо поділитись незвичайним салатом під назвою "Моя прекрасна леді".
У його складі прості продукти, проте салат вийде пікантним. Вся річ у тому, що пекінська капуста надасть йому соковитості, консервована кукурудза – яскравості, а сухарики – хрускоту. Незвичайним рецептом ділиться Ukr.Media.
Як приготувати салат "Моя прекрасна леді"
Інгредієнти:
- 200 г шинки;
- 200 г консервованої кукурудзи;
- 300 г пекінської капусти;
- 150 г свіжих огірків;
- 70 г майонезу;
- сіль, перець за смаком.
Для сухариків:
- 4 скибочки білого хліба;
- 1/2 ч. л. прованських трав;
- 1 ст. л. оливкової олії.
Спосіб приготування:
- Невеликими шматочками нарізаємо хліб, відправляємо у миску. Додаємо оливкову олію, прованські трави та все ретельно перемішуємо. Підготовлений хліб перекладаємо на застелений пергаментним папером лист і відправляємо в розігріту до 150 градусів духовку до рум’яності.
- Пекінську капусту шаткуємо дрібними шматочками. Огірки нарізаємо тонкою соломкою, а шинку тонкими скибочками. Із консервованої кукурудзи зливаємо зайву рідину.
- Капусту, огірки, шинку та кукурудзу викладаємо в салатник. Все солимо, перчимо, заправляємо майонезом і добре перемішуємо.
Готовий салат розкладаємо по порційним тарілкам та присипаємо сухариками. Подаємо з картопляним пюре.