Как правильно мыть сковородки и кастрюли: несколько "секретов"

Кухонная посуда требует высококачественного ухода. Однако иногда это может вызвать трудности — как сделать это лучше и эффективнее. Очистка сковородок и кастрюль от грязи может вызвать немало вопросов, ведь неправильный уход может быстро испортить их внешний вид и функциональность.

Поэтому дальше "Апостроф Лайф" расскажет несколько секретов, которые помогут сохранить качество кухонной утвари надолго.

Мытье различной посуды: использование посудомоечной машинки

Чтобы ваша кухонная утварь длительное время оставалась в отличном состоянии, рекомендуется избегать использования посудомоечной машины для мытья сковородок и кастрюль, независимо от заявлений производителя о безопасности такого способа. Ручное мытье сохраняет покрытие и обеспечивает более длительное использование посуды.

Уход за чугунной утварью

Эффективное использование чугунной посуды требует отказа от замачивания в воде, чтобы предотвратить повреждение покрытия. Для чистки чугуна понадобятся теплая вода, поваренная соль и растительное масло.

Важно сразу очистить посуду сразу после использования, пока она не остыла полностью.

После мытья приготовьте пасту из соли и масла, которой следует тщательно вычистить посуду, а затем вытереть ее сухой салфеткой и слегка смазать маслом для предотвращения ржавчины. Можно защитить сковороду от пыли, накрыв ее бумажным полотенцем для хранения.

Фото: istockphoto

Чистка посуды с антипригарным покрытием

Для антипригарной посуды требуется особый уход, ведь такой тип посуды требует осторожной очистки. Используйте теплую воду с моющим средством и растительное масло для эффективной и безопасной очистки таких сковородок.

Для этого сначала аккуратно вымойте сковородку мягкой губкой и мылом, избегая использования абразивных средств или металлических щеток, которые могут повредить покрытие. Затем ополосните сковородку в горячей воде и тщательно вытрите насухо с помощью полотенца.

Хотя антипригарные сковородки обычно не требуют дополнительного смазывания маслом, некоторые повара все равно считают нужным делать это, чтобы покрытие не пересыхало.

Фото: istockphoto

Как лучше чистить медную утварь

Для того чтобы очистить медную посуду и избежать потемнения со временем, прежде всего, стоит помыть ее с помощью моющего средства в горячей воде, используя мягкую губку. Если нужно удалить засохшие остатки пищи, воспользуйтесь небольшим количеством пищевой соды, которая будет выступать в роли мягкого абразива.

Фото: istockphoto

Напомним, ранее мы рассказывали секреты ухода за полотенцами.

Нашатырь не понадобится: простой способ мытья окон без разводов

Откажитесь от "химии": какой фрукт поможет при уборке

Что делать, если запотело зеркало в ванной: советы на все случаи жизни