Куриные голени, запеченные в духовке оригинальным способом: идеальное блюдо для обеда

Возможно ли быстро приготовить вкусный, питательный обед с куриными голенями? Конечно! Для этого нужно лишь вспомнить всем известный рецепт, благодаря которому всего за несколько минут на столе появится понравящееся абсолютно всем блюдо.

Такой рецепт на своей странице в Instagram вспомнила фудблогер с ником recepti_dariko. Она предложила приготовить картофель, запеченный в жире от куриных голеней, и, конечно же, сами голени, которые готовятся на решетке.

Ингредиенты

• Голени – 1,5-2 кг
• Картофель – 1,5-2 кг
• Соль
• Перец
• Приправа для курицы
• Паприка
• Сухой чеснок
• Масло

Способ приготовления

1. Картошку моем, но не чистим. Нарезаем ломтиками и складываем в глубокую емкость.

2. Добавляем соль, перец и сухой чеснок. Поливаем небольшим количеством растительного масла и хорошо перемешиваем.

3. К голеням добавляем соль, перец специи для курицы и паприки. Перемешиваем.

4. Картофель выкладываем на застеленный пергаментом противень.

5. Голени укладываем в решетку духовки и укладываем на верхний уровень.

6 На нижний уровень выкладываем картофель так, чтобы жир из голеней стекал на него.

7. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.

Также на OBOZ.UA есть и другие рецепты приготовления голеней:

• Сочные куриные голени со сливами

• В чем замариновать голени, чтобы они были сочными и хрустящими
• Хрустящие и золотистые куриные голени в духовке