Самый вкусный молодой картофель с сыром в духовке: лучше отварного

Ароматный молодой картофель – это настоящий вкус лета. Чаще овощ просто отваривают. Но гораздо вкуснее будет запечь его с сыром.

Идея приготовления самого вкусного молодого картофеля с сыром опубликована на странице кулинара Ольги Рябенко (olga riabenko) в Instagram. Есть блюдо лучше всего горячим.

Ингредиенты:

• молодой картофель – 1 кг.
• соль
• чеснок – 2 зубчика

• укроп
• масло – 100 г
• масло
• сыр – 150 г (гауда, камамбер, горгонзола, едам, маасдам, ементаль)

Способ приготовления:

1. Картошку варить около 15-20 минут.

2. Слить воду и убрать лишнюю влагу салфетками.

3. В сковороду влить и добавить масло.

4. Всыпать картофель и жарить до золотистого цвета.

5. В конце добавить измельченный чеснок и укроп.

6. На сковороде расплавить сыр и при подаче вылить в картофель.

7. Есть нужно сразу, пока сыр не застыл.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеканка из картофеля
• Котлеты из картофеля с мясной начинкой
• Блинчики из картофеля и кабачка