Сочные котлеты из филе: рассказываем, какой овощ нужно добавить в фарш

Куриные котлеты – отличное блюдо для обеда и ужина. Чтобы котлеты были сочными, в основу добавьте тертый кабачок или сырую морковь, твердый сыр. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень сочных куриных котлет с кабачком, которые очень быстро готовятся. 

Ингредиенты: 

• филе – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• мука – 1-2 ст. л. 
• яйцо – 1 шт. 
• лук – 1 шт. 
• чеснок – 1 зуб. 
• специи 

Способ приготовления:

1. Филе, лук, чеснок и кабачок пропустите через мясорубку. 

2. Добавьте яйцо, специи и немного муки, перемешайте.

3. Пожарьте котлеты с двух сторон.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Диетические котлеты в духовке

• Сочные рубленые котлеты в томатном соусе

• Рисовые котлеты