Кабачки останутся нежными и мягкими: рецепт знаменитой закуски по-новому

Новым рецептом вкусного блюда из кабачков поделилась, в частности, фудблогерка и автор страницы «Valerikiry» .

«Очень вкусный вариант кабачков. Внутри они остаются нежными и мягкими, а снаружи хрустящая корочка», - отметила кулинар.

Рецепт закуски из кабачков.

Итак, ингредиенты для закуски из кабачков нужны следующие: кабачки молодые 2 шт (среднего размера), мука 4 ст.л., разрыхлитель 0,5 ч.л., яйца 2 шт, сыр 100 гр, а также соль, сушеный чеснок, перец, паприка.

Ход приготовления кабачков простой. Кабачки следует натереть на крупную терку, добавить соль 0,5 ч.л. и перемешать. После этого нужно подождать 5 минут, пока кабачки пустят сок.

Рецепт закуски из кабачков.

Рецепт закуски из кабачков.

Далее отжимаем натертые кабачки руками, добавляем яйца, натертый на большой терке сыр.

Добавляем в смесь муку, разрыхлитель, специи, зелень. Снова перемешиваем.

Теперь остается последний шаг в приготовлении закуски из кабачков.

"Выложить по ложке на силиконизированный пергамент, сформировать оладьи и отправить в разогретую духовку при 200* на 20 мин. Наслаждаться со сметаной и чесноком", - рассказала кулинар.

Рецепт закуски из кабачков.

Подписчики на страницу фудблогера согласились, что это действительно рецепт кабачкового наслаждения:

«Вкуснятина!»,

"Какая красота!",

«Ну почему мы не соседки».

Последние новости Украины:

Рецепт любимого крабового салата по-новому: все изменит один ингредиент.

Рецепт оригинального блюда из кабачков от Клопотенко: варить ничего не нужно.

Шашлычок из кабачка: рецепт роскошной закуски, которую захочется всем.