Пюре буде дуже ніжним і з оригінальним смаком: додайте лише один овоч

Найпростіша і найсмачніша страва з картоплі – пюре. Щоб воно не було сірим та з грудочками, потрібно вибрати для страви правильний сорт картоплі. Для яскравого смаку можна додати в пюре броколі, вершки, сметану, молоко, вершкове масло, зелень, часник, каперси, оливки.

Блогерка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, ніжного пюре з вершковим пюре, броколі та зеленню.

Інгредієнти:

• картопля – 3-4 шт.
• маслом вершкове
• броколі
• кріп
• сіль, спеції – за смаком 

Спосіб приготування:

1. Картоплю поріжте, відваріть і розімніть.

2. Броколі також зваріть і дуже дрібно наріжте.

3. Змішайте все, додайте вершкове масло, спеції та зелень.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Картопляне пюре
• Морквяне пюре
• Суп-пюре із зеленого горошку