Пюре будет очень нежным и с оригинальным вкусом: добавьте всего один овощ

Самое простое и вкусное блюдо из картофеля – пюре. Чтобы оно не было серым и с комочкам, нужно выбрать для блюда правильный сорт картофеля. Для яркого вкуса можно добавить в пюре брокколи, сливки, сметану, молоко, сливочное масло, зелень, чеснок, каперсы, оливки.

Блогер поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, нежного пюре со сливочным пюре, брокколи и зеленью.

Ингредиенты:

• картофель – 3-4 шт.
• маслом сливочное
• брокколи
• укроп
• соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель порежьте, отварите и разомните.

2. Брокколи также сварите и очень мелко порежьте.

3. Смешайте все, добавьте сливочное масло, специи и зелень.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельное пюре

• Морковное пюре

• Суп-пюре из зеленого горошка