Продуктовые рынки ожидают большие изменения: какие требования вступят в силу в октябре

С октября в Украине начинают действовать новые правила для агропродовольственных рынков, утвержденные приказом Минагрополитики от 19 апреля 2024 г. № 1279. Об этом сообщила Госпродпотребслужба.

Операторы рынков обязаны получить разрешение на работу или зарегистрировать свои рынки в соответствии с Законом Украины «Об основных принципах и требованиях безопасности и качества пищевых продуктов».

Рынки не могут работать без аккредитованной лаборатории. Операторы рынков должны обеспечить надлежащие условия для работы лаборатории, предоставляя помещения с отоплением, электроснабжением, вентиляцией, водоснабжением и водоотводом.

Новые правила включают:

• Общие требования к агропродовольственным рынкам.
• Требования к территории рынка.
• Требования к помещениям, оборудованию, инвентарю рынка.
• Требования к реализации продуктов питания и животных.
• Меры по борьбе с вредителями.
• Требования к гигиене персонала, работающего с пищевыми продуктами.
• Обязанности операторов рынка.

Напомним, кило от 12 грн: супермаркеты обновили цены на картофель, капусту, свеклу, морковь и лук

Раньше мы писали о том, что борщ, доступный каждому: для украинцев обновили цены на главные ингредиенты для блюда

Вам будет интересно узнать фрукты не всегда полезны: в коем случае это приведет к тошноте, диарее и даже рвоте