Как приготовить вкусные блины "Рафаэлло": тонкое тесто и очень нежная начинка

Для того чтобы приготовить изысканные блины "Рафаэлло", вам понадобится обычная кокосовая стружка. Она отлично сочетается с сочным сыром и очень нежным тестом. И смотрится такой десерт очень эстетично.

Идея приготовления тонких кокосовых блинов "Рафаэлло" опубликована на странице фудблогера liubov tolstova в Instagram. Тесто точно не порвется.

Ингредиенты для блинов:

• яйца – 3 шт.
• сахар – 3 ст.л.
• молоко – 500 мл.
• масло – 5 ст.л.

• мука – 240 г
• кипятков – 150 мл.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Добавить муку по частям и размешать.

3. Далее влить частицами молоко и взбить, чтобы не было комочков.

4. Добавить кипяток и масло, перемешать и жарить блины.

Ингредиенты для начинки:

• сгущенка – 100 г
• кокосовая стружка – 50 г
• сыр кисломолочный – 350 г

Способ приготовления:

1. Все сбить блендером

2. Смазать каждый блинчик и свернуть.

3. Сверху полить сгущенкой и посыпать кокосовой стружкой.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тонкие блины на сыворотке
• Блинчики на сметане
• Тонкие заварные блины на молоке