Без тіста: корисний пиріг із сирою та овочами

Якщо ви хочете приготувати смачний пиріг, але не хочете використовувати для приготування борошно та робити тісто, його можна легко замінити лавашем та просто овочами. Для начинки влітку краще використовувати свіжі овочі, рибу, морепродукти.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного пирога, що готується без тіста.

Інгредієнти:

• Яйця – 5 шт.
• Вершки – 200 мл
• Броколі – 150 г
• Риба червона (або філейні обрізки) – 150 г
• Помідори чері – 6-8 шт.
• Моцарела
• Сіль
• Лимонний перець
• Базилік сушений

Спосіб приготування:

1. Викладіть у форму з пергаментом броколі, рибу, помідори та сир.

2. Змішати яйця з вершками, спеціями та залийте у форму.

3. Випікайте при температурі 200°С протягом 20-25 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пишний заливний пиріг з капустою
• Овочевий пиріг з цукіні, шинкою та сиром
• Пиріг до чаю без яєць