Мясные тефтели с соусом: рецепт блюда для ужина

Если вы хотите приготовить вкусное и сытное мясной блюдо для обеда и ужина, лучшим вариантом будут не только котлеты, но еще и тефтели, которые готовятся намного проще, чем голубцы и котлеты. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, сочных и простых в приготовлении мясных тефтелей. 

Ингредиенты: 

• фарш у меня 300 г куриного+300 г говядины
• яйцо 1 шт.
• лук 1 шт.
• отварной рис 300 г.
• специи

Способ приготовления: 

1. К фаршу добавьте отваренный предварительно рис, яйцо, натертый лук, специи и хорошо перемешайте. 

2. Сформируйте тефтели и обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистости.

3. Переложите в форму для запекания и полейте соусом: сметана 100 г.+томатная паста 2 ст.л.+мука 1 ст.л+вода 300 мл.+копченая паприка.

4.Готовьте в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тефтели в томатном соусе

• Тефтели с гречкой

• Тефтели в сливочном соусе