Маринована бринза з оливками: приготуйте оригінальну літню закуску, яка може замінити салати

Варіантом елементарної та цікавої закуски може стати маринована бринза. Сир чудово поєднується із оливками, різноманітними спеціями, а також часником. Продукт можна зберігати просто у скляні баночці, а потім додавати як інгредієнт у інші страви.

Ідея приготування маринованої бринзи з оливками опублікована на кулінарній сторінці bude smachno razom в Instagram. Сир стає дуже м'яким, але зберігає форму.

Інгредієнти:

• оливки – 300 г
• бринза – 200 г
• лимон – 2 шматочки
• часник – 1 зубчик

• італійські трави – 1 ст.л.
• гімалайська сіль – 1 ч.л.
• оливкова олія

Спосіб приготування:

1. Викласти у скляну банку оливки.

2. Додати бринзу порізану на шматочки, часник, лимон.

3. Посипати сумішшю з прянощів, гімалайською сіллю.

4. Полити олією закуску.

5. Поставити в холодильник мінімум на 2 години (краще на ніч).

• Равіолі з сиром
• Проста ачма з сиром
• Полента з сиром