Какой соус лучше подходит к рыбе: вы легко приготовите его в домашних условиях

К жареной или запеченной рыбе идеально подходит соус тартар. Он готовится на основе майонеза с добавлением лимонного сока. При этом, блюдо не будет жирным и удивит вас своим удачным вкусом.

Идея приготовления соуса тар-тар к рыбе опубликована на странице smachni.zahotovky в Instagram. Компоненты нужно не сбивать, а именно измельчить ножом.

Ингредиенты:

• маринованный или соленый огурец – 1 шт.
• каперсы – 1 ст.л.
• петрушка – 3-5 веточек

• эстрагон – 2-4 веточки
• майонез – 6 ст.л.
• лимонный сок – 1 ч.л.

Способ приготовления:

1․ Мелко нарезать огурец.

2. Измельчить каперсы, петрушку и эстрагон.

3. Все выложить в одну емкость.

4. Добавить майонез и лимонный сок.

5. Тщательно перемешать – соус готов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Скумбрия в духовке
• Скумбрия в кляре
• Скумбрия в духовке