Який соус найкраще підходить до риби: ви легко приготуєте його в домашніх умовах

До смаженої або запеченої риби ідеально підходить соус тартар. Він готується на основі майонезу із додаванням лимонного соку. При цьому, страва не буде жирною і здивує вас своїм вдалим смаком.

Ідея приготування соусу тар-тар до риби опублікована на сторінці smachni.zahotovky в Instagram. Компоненти потрібно не збивати, а саме подрібнити ножем.

Інгредієнти:

• маринований або солоний огірок – 1 шт.
• каперси – 1 ст.л.
• петрушка – 3-5 гілочок

• естрагон – 2-4 гілочки
• майонез – 6 ст.л.
• лимонний сік – 1 ч.л.

Спосіб приготування:

1․ Дрібно нарізати огірок.

2. Подрібнити каперси, петрушку та естрагон.

3. Все викласти в одну ємність.

4. Додати майонез та лимонний сік.

5. Ретельно перемішати – соус готовий.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Скумбрія в духовці
• Скумбрія в клярі
• Скумбрія в духовці