Вечеря на всю сім'ю: елементарний рецепт запіканки із секретом

Свіжий рецепт приготування запіканки з куркою, картоплею та броколі.

Не всі люблять броколі, але це ж такий корисний овоч. Главред знайшов відмінний рецепт запіканки з броколі, від якого ваші рідні полюблять її. Виходить чудове поєднання броколі, картоплі, курки та соусу бешамель.

Куряча запіканка з броколі та картоплею - рецепт

Інгредієнти:

Соус бешамель:

Картоплю очищаємо та нарізаємо на кубики.

Куряче філе нарізаємо на шматочки, обсмажуємо на олії, додаємо подрібнений часник, нарізану цибулину, спеції та сіль. Тримаємо на вогні до напівготовності.

Для соусу розтопіть у сотейнику вершкове масло, додайте борошно, перемішайте.

Вливаємо молоко, перемішуємо, додаємо спеції та сіль. Тримаємо на вогні до легкого загустіння, помішуючи.

У форму відправляємо картоплю, броколі, поливаємо половиною соусу і перемішуємо.

Зверху відправляємо куряче філе, заливаємо соусом, що залишився, і посипаємо тертим сиром.

Запікаємо в духовці за температури 180 градусів до готовності.

Приємного апетиту!!!

Дивіться відео, як готувати запіканку:

Вас може зацікавити: