Ужин на всю семью: элементарный рецепт запеканки с секретом

Свежий рецепт приготовления запеканки с курицей, картофелем и брокколи.

Не все любят брокколи, но это же такой полезный овощ. Главред нашел отменный рецепт запеканки с брокколи, от которого ваши родные полюбят ее. Получается отличное сочетание брокколи, картофеля, курицы и соуса бешамель.

Куриная запеканка с брокколи и картофелем - рецепт

Ингредиенты:

Соус бешамель:

Картофель очищаем и нарезаем на кубики.

Куриное филе нарезаем на кусочки, обжариваем на растительном масле, добавьте измельченный чеснок, нарезанную луковицу, специи и соль. Держим на огне до полуготовности.

Для соуса растопите в сотейнике сливочное масло, добавьте муку, перемешайте.

Вливаем молоко, перемешиваем, добавляем специи и соль. Держим на огне до легкого загустения, помешивая.

В форму отправляем картофель, брокколи, поливаем половиной соуса и перемешиваем.

Сверху отправляем куриное филе, заливаем оставшимся соусом и посыпаем тертым сыром.

Запекаем в духовке при температуре 180 градусов до готовности.

Приятного аппетита!!!

Смотрите видео, как готовить запеканку:

Вас может заинтересовать: