Летний ягодный пирог: делимся рецептом самого удачного теста

Летом лучше всего готовить вкусные и легкие пироги с полезными ягодами и фруктами. Для того, чтобы пирог был удачным, тесто нужно готовить на молоке, добавив разрыхлитель. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, ароматного домашнего пирога, с ягодами, который готовится на молоке.

Ингредиенты:

• ягоды 300 г
• мука 250 г
• яйца 2 шт.
• молоко 100 мл
• сахар 6-7 ст.л
• растительное масло 8 ст.л
• разрыхлитель 2 ч.л
• ванильный сахар 1 ч.л
• щепотка соли
• 20 г сливочного масла для смазки формы

Способ приготовления:

1. Яйца смешайте с солью, с ванильным и обычным сахаром, влейте молоко и растительное масло, перемешайте.

2. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель, замесите тесто.

3. Добавьте ягоды, перемешайте.

4. Форму смажьте сливочным маслом, вылейте тесто и готовьте в духовке 30-40 минут при 180 С.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный пирог с вишней
• Овсяный пирог без муки, сахара и масла
• Заливной пирог с грушами