Элементарный кабачковый торт из блинов: готовится за считанные минуты

Идеальным сытным блюдом для всей семьи будет кабачковый торт. Он бюджетный и быстро готовится. Овощ вам нужно только натереть и пожарить из полученного кабачкового теста блины.

Идея приготовления сытного торта из кабачков опубликована на странице фудблогера с ником valerikiry в Instagram. Добавьте внутрь много ветчины и сыра.

Ингредиенты:

• кабачок – 1 шт.
• яйца – 2 шт.
• мука – 6 ст.л.
• молоко – 1 стакан

• масло гхи
• ветчина – 300 г
• сыр – 200 г
• сметана, майонез
• специи

Способ приготовления:

1. Кабачок натереть на маленькую тертую.

2. Добавить соль, перемешать.

3. Отжать лишний сок.

4. Добавить яйца, молоко, специи, муку. Перемешать.

5. Сделать блины (9 шт.)

6. Ветчину соединить с сыром и 2 ст.л. майонеза.

7. Смазать блины и завернуть в рулетик.

8. Выложить блины в форму, смазать хорошо сметаной, сверху блины и повторить сметану.

9. Посыпать творогом.

10. Выпекать в разогретой духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

11. Вынимать из формы только когда остынет.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пряные маринованные кабачки
• Маринованные кабачки с петрушкой и кетчупом
• Кабачки в кляре