Идеальный тост с авокадо для завтрака: базовый рецепт

Тост из авокадо – это идеальный вариант завтрака. Он питателен, вкусен и готовится очень быстро. Благодаря своим свойствам он придаст организму силы и энергию до обеда.

Как приготовить лучший тост с авокадо недавно рассказал Greatist. На его приготовление нужно будет потратить всего 15 минут.

Ингредиенты

• Красный лук – 1 шт
• Белый уксус – 1,5 ст.
• Сахар – ¼ стак
• Соль – 2 ч.л.
• Вода – 1 ст.
• Лавровый лист – 1 шт

• Кинза – 1 ч.л.
• Семена горчицы – ½ ч.л.
• Черный перец горошком – ½ ч.л.
• Чеснок – 2 зуб
• Авокадо – ½ шт
• Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Маринованный лук
• Микрокинза
• Хлопья красного перца

Способ приготовления

1. Сначала готовим маринованный лук. Шинкуем овощ и складываем в стеклянную миску.

2. В сотейник добавляем уксус, сахар, соль, воду, лавровый лист, кинзу, семена горчицы, черный перец и чеснок. Доводим до кипения и варим, пока сахар не растворится.

3. Заливаем маринадом лук и даем настояться, пока жидкость не станет комнатной температуры.

4. Перекладываем лук в герметичную емкость и отправляем в холодильник на 2 часа.

5. Ломтики авокадо разминаем вилкой и выкладываем на тост. Сбрызгиваем лимоном и добавляем соль.

6. Сверху выкладываем маринованный лук, микрокинзу и хлопья красного перца. Подаем к столу.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты тостов:

• Тост с авокадо и яйцом
• Тост с сыром
• Тост на перекус