Варить не нужно: как вкусно приготовить бюджетный и полезный булгур для перекуса

Булгур является очень ценным и вкусным продуктом, который можно готовить со сливочным маслом, свежими и морожеными овощами. К тому же его очень просто можно приготовить на сковороде.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, сытного и полезного булгура с замороженными овощами и специями. 

Ингредиенты: 

• замороженный микс овощей
• сливочное масло
• 1 стакан булгура
• соль, паприка
• 3 ст. л соевого соуса
• 3 стакака воды

Способ приготовления: 

1. На сливочном масле обжарьте овощи.

2. Булгур промойте и добавьте в овощи, туда же добавьте специи и соевый соус, все хорошо перемешайте. 

3. Готовьте под крышкой и на маленьком огне до готовности. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Каша булгур

• Суп с булгуром

• Салат "Табуле" с булгуром