Самый простой способ заморозить помидоры, сохранив витамины: рассказываем пошагово
Самый простой способ заморозить помидоры, сохранив витамины: рассказываем пошагово

Самый простой способ заморозить помидоры, сохранив витамины: рассказываем пошагово

Помидор – это один из самых популярных овощей. Его можно употреблять самостоятельно, готовить из него салаты или даже основные блюда. Но он также сезонный овощ, а значит требует специальной заготовки на зиму.

Для того чтобы лакомиться помидорами во многих блюдах даже зимой, следует уметь правильно их замораживать. Существует достаточно много вариантов, как это сделать, но самым легким из них поделилась в Instagram фудблогер Кристина Булезюк.

Самый простой способ заморозить помидоры, сохранив витамины: рассказываем пошагово

Заморозка помидоров на зиму

1. Промываем и просушиваем помидоры.

Самый простой способ заморозить помидоры, сохранив витамины: рассказываем пошагово

2. Нарезаем на куски и складываем в чашу блендера. Пробиваем до однородности.

Самый простой способ заморозить помидоры, сохранив витамины: рассказываем пошагово

3. Получившуюся массу разливаем в формы для льда и замораживаем в морозильной камере.

Самый простой способ заморозить помидоры, сохранив витамины: рассказываем пошагово

4. Составляем замороженные томаты в герметичный пакет.

На OBOZ.UA много блюд с помидорами:

  • Харира с помидорами
  • Квашеные помидоры
  • Маринованные помидоры
Источник материала
loader