Битые огурцы: самый простой рецепт популярной закуски

Огурцы можно использовать для приготовления самых легких и вкусных салатов, закусок, а также лимонадов. Еще их можно очень быстро засолить, замариновать и консервировать. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных битых огурцов, с горчицей, специями и соевым соусом. 

Ингредиенты:

• огурцы любого размера
• щепотка сахара
• сушеный чеснок
• паприка
• соевый соус
• горчица в зернах

Способ приготовления: 

1. Огурцы помойте, порежьте большими кусками, после переложите в пакет и побейте немного скалкой.

2. Переложите их в подходящую посуду, добавьте горчицу, специи, тертый чеснок, соевый соус и перемешайте, можно есть или поставить в холодильник на несколько часов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Малосольные огурцы с соевым соусом

• Квашеные огурцы с хреном и зеленью

• Малосольные огурцы с семенами горчицы