Огурцы можно использовать для приготовления самых легких и вкусных салатов, закусок, а также лимонадов. Еще их можно очень быстро засолить, замариновать и консервировать.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных битых огурцов, с горчицей, специями и соевым соусом.
Ингредиенты:
- огурцы любого размера
- щепотка сахара
- сушеный чеснок
- паприка
- соевый соус
- горчица в зернах
Способ приготовления:
1. Огурцы помойте, порежьте большими кусками, после переложите в пакет и побейте немного скалкой.
2. Переложите их в подходящую посуду, добавьте горчицу, специи, тертый чеснок, соевый соус и перемешайте, можно есть или поставить в холодильник на несколько часов.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
- Малосольные огурцы с соевым соусом
-
Квашеные огурцы с хреном и зеленью
-
Малосольные огурцы с семенами горчицы