Биті огірки: найпростіший рецепт популярної закуски

Огірки можна використовувати для приготування найлегших і найсмачніших салатів, закусок, а також лимонадів. Ще їх можна дуже швидко засолити, замаринувати та консервувати.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних битих огірків, з гірчицею, спеціями та соєвим соусом.

Інгредієнти:

• огірки будь-якого розміру
• дрібка цукру
• сушений часник
• паприка
• соєвий соус
• гірчиця у зернах

Спосіб приготування:

1. Огірки помийте, поріжте великими шматками, потім перекладіть у пакет і побийте трохи качалкою.

2. Перекладіть їх у відповідний посуд, додайте гірчицю, спеції, тертий часник, соєвий соус і перемішайте, можна їсти або поставити в холодильник на декілька годин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Малосольні огірки із соєвим соусом
• Квашені огірки з хріном та зеленню
• Малосольні огірки з насінням гірчиці