Как определить, спел ли авокадо, не снимая с него кожицу: лайфхак

Люди проводят достаточно много времени в супермаркете перед витриной с авокадо. А все потому, что они просто не знают, как правильно его выбирать. Эти знания чрезвычайно важны, ведь существуют риски того, что дома вы заметите, что ваш авокадо еще совсем зеленый.

Как определить, спел ли авокадо, в TikTok рассказал блогер Сидни Раз. Оказывается, это можно сделать, даже не снимая с него шкурку.

Для того, чтобы определить, насколько спел авокадо, достаточно просто снять с него маленькую косточку, находящуюся на одном из краев. После этого следует посмотреть на цвет мякоти под ней. Именно за ним определяется спелость фрукта.

Если вы видите темно-зеленый, практически изумрудный цвет, значит авокадо полностью готов к употреблению. Немного более светлый оттенок свидетельствует о том, что пик спелости фрукт приобретет в течение ближайших 1-2 дней. Ну а светло-зеленый оттенок под косточкой должен заставить вас задуматься над целесообразностью приобретения такого авокадо, ведь его готовность к употреблению следует ждать довольно долго.

На OBOX.UA есть много рецептов блюд из авокадо:

• Молочный коктейль с авокадо
• Салат из авокадо
• Майонез по авокадо