Проще сырников: рецепт вкусных творожных оладий с маком

Чтобы долго не возиться с приготовлением сырников, можно сделать сырные оладьи. Они в любом случае прожарятся, получатся золотистыми и не пригорят. А для лучшего вкуса в тесто можно добавить мак.

Идея приготовления элементарных оладий вместо сырников опубликована на странице фудблогера Виктории с ником kelbas v в Instagram. Подавайте со сметаной и сгущенкой.

Ингредиенты:

• кисломолочный творог – 180-200 г
• яйца – 2 шт
• сахар – 2 ч.л.

• щепотка соли
• мука – 3 ст.л.
• разрыхлитель – 5 г
• мак или маковая начинка – 1 ст.л.
• кисломолочный творог в брикетиках, или перетертый через сито или блендером

Способ приготовления:

1. Если у вас обычный кисломолочный творог, перетереть его через сито или взбить блендером.

2. Выложить его в миску.

3. Добавить яйцо и перемешать.

4. Добавить сахар и муку.

5. Добавить маковую начинку и снова все перемешиваем.

6. Выложить ложкой оладья на сковороду.

7. Жарить с обеих сторон по 2 минуты.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сырники с изюмом и манкой
• Сырники с яблоками в духовке
• Сырники с изюмом