Лучше отварных: как приготовить вкусные пельмени на сковородке

Пельмени можно не только вкусно отварить, но и пожарить. Это будет еще и гораздо быстрее. Для такого рецепта вам понадобятся крем-сыр. а также соевый соус.

Идея приготовления жареных пельменей в сливочно-соевом соусе опубликована на странице фудблогера Екатерины Мовчан (katarina movchan) в Instgaram. Сверху обязательно добавьте свежую зелень.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 20 г

• пельмени – 600 г
• крем-творог – 180 г
• соевый соус – 60 г
• соль и перец – по вкусу
• зелень – по вкусу
• крутой кипяток

Способ приготовления:

1. В сковороде разогреть сливочное масло и всыпать пельмени (замороженные).

2. Жарить пельмени, часто перемешивая, до золотистости минут 7.

3. Добавить крем-творог и соевый соус.

4. Немного размешать и влить кипящую воду. Наливаем так, чтобы не полностью покрыть пельмени.

5. Добавить соль и перец по вкусу, только помните, что соевый соус уже прибавил солености.

6. Накрыть крышкой и проварить еще 7-8 минут.

7. Посыпать порезанной зеленью.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Соус к пельменям
• Пельмени с курицей
• Пельмени с грибами