Вкусный и легкий в приготовлении пирог с курицей: духовка не пригодится

Любите разнообразные пироги, но не можете их готовить, потому что у вас нет духовки? Теперь это больше не проблема, ведь данное блюдо можно приготовить и на обычной сковороде.

Как правильно это сделать, из чего приготовить основу, и что будет наиболее вкусным в качестве начинки, в Instagram рассказала фудблогер с ником coooking.she. Она уверяет, что пирог получится очень вкусный и сочный.

Ингредиенты

• Картошка маленькая – 8 шт
• Куриное филе – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Сметана – 1,5 ст.л.
• Крем-творог – 1 ст.л.
• Яйца – 3 шт
• Сыр твердый
• Соль
• Перец

Способ приготовления

1. Картофель чистим и нарезаем на кубики и отвариваем.

2. Куриное филе с луком обжариваем на сковороде с добавлением сметаны и крем-сыра.

3. В глубокой емкости смешиваем яйца, соль и перец.

4. Добавляем охлажденный отварной картофель и перемешиваем.

5. Выкладываем половину картофельной массы на сковороду, разогретую с маслом и разравниваем.

6. Сверху выкладываем начинку и куски сыра.

7. Выкладываем остатки картофельной массы.

8. Разравниваем и жарим под крышкой до готовности.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты пирогов:

• Заливной пирог с курицей и сыром
• Мясной пирог с картофелем
• Постный пирог с вишней