Яблочный хлебчик, состоящий только из начинки - рецепт ароматной выпечки/20 минут – и зовите друзей на чаепитие!

Выпечка с фруктами – это отдельный вид кулинарного искусства, ведь рецептов вкусных пирогов, тартов, кексов с яблоками, грушами, сливами и другими фруктами просто тысячи. Но это настолько вкусно, что кондитеры не устают фантазировать и придумывать новые и новые варианты вкусностей.

Интересным рецептом еще одной вариации на тему яблочного пирога поделилась фудблогерка Юлия Сенич.

По ее словам, этот ароматный яблочный хлебец состоит только из начинки.

Ингредиенты:

• яблоки – 800 г,
• яйца – 3 шт,
• мука – 70 г,
• молоко – 100 мл,
• масло сливочное или растительное - 20 г,
• разрыхлитель - 1 ч.л,
• сахар – 50-70 г,
• ванильный сахар или корица
• сливочное масло (на верх хлебца).

Как приготовить яблочный хлебец?

1. Яйца взбиваем миксером или венчиком до пышной пены. Добавляем молоко комнатной температуры и растопленное масло.

2. Всыпаем сахар и просеянную муку вместе с разрыхлителем. Добавляем ванильный сахар или корицу и перемешиваем на однородную смесь.

3. Натираем яблоки (по желанию можно очистить от кожуры) на тонкие слайсы на терке или нарезаем.

4. Яблоки выкладываем слоями в форму, застеленную пергаментом и смазанную растительным маслом, каждый слой при этом поливаем тестом.

В конце сверху выкладываем несколько кусочков масла и присыпаем корицей или ванильным сахаром.

5. Выпекаем при температуре 180 градусов 35-45 мин.

По словам блогерши, ее рецепт рассчитан на стандартную форму для выпечки длиной 25 см, шириной 11 см, высотой 7 см.

"Хлебец получается влажный и очень ароматный! Для тех, кто любит "сухую" выпечку по типу печенья - не пеките или добавляйте больше муки, но это уже получится кекс", - резюмировала автор видео.

• Ранее мы рассказали, как приготовить быстрый луковый пирог, которому в Швейцарии посвятили ярмарку.
• Читайте также на theLime, как приготовить простой пирог с яблоками.

1. Яблочный тарт татен с секретным ингредиентом – порадуйте себя вкусом Франции.
2. Этот вкус никогда не надоест: рецепт шарлотки от мамы Лилии Цвит.
3. Простая и быстрая выпечка к чаю: как приготовить морковный пирог из доступных ингредиентов.