Будет свежий неделями: женщина рассказала удивительный секрет хранения хлеба

Принято считать, что хлеб нельзя хранить таким образом. Но хозяйка поделилась секретом, как ей удается использовать такой способ себе на пользу.

Вы узнаете:

Хлеб является одним из самых популярных продуктов, ведь очень многие люди его употребляют ежедневно. Поэтому не теряют своей актуальности вопросы, где правильно хранить хлеб и какой срок годности хлеба.

Мама двоих детей Кейлин Олсон, которые делится в своем блоге контентом о стиле жизни и разнообразными лайфхаками, рассказала о своем секрете хранения хлеба и хлебобулочных изделий. Об этом сообщает Главред со ссылкой на The Mirror.

Она отметила, что лучший способ хранения хлеба - в холодильнике. По ее словам, она пользуется таким лайфхаком уже много лет, и это помогает им сохранять этот продукт свежим неделями.

"Я делаю это годами, и каждый раз, когда кто-то приходит и видит, что в моем холодильнике есть хлеб, они смотрят на меня, будто я сумасшедшая. Но, клянусь, от этого хлеба хватает надолго, намного дольше", - отметила хозяйка.

Она рассказала, что очень любит рогалики и кексы, но если их держать не в холодильнике, то они плесневеют буквально за два-три дня.

Кейлин объясняет, что такой лайфхак работает для булочек, хлеба, кексов, рогаликов и т.д., поскольку все эти продукты на основе хлеба хранятся гораздо дольше в холодильнике.

"Уже более двух месяцев я держу в холодильнике много хлеба на закваске, но он до сих пор не заплесневел", - отметила женщина.

Но стоит отметить, что в Госпродпотребслужбе Украины не советуют хранить хлеб в холодильнике, отмечая, что таким образом будет быстрее испаряться влага и выпечка быстрее засохнет.

"Держать хлеб в холодильнике категорически запрещено. Влажность свежей выпечки составляет около 50%, а условия холодильной камеры таковы, что влага в ней испаряется ускоренными темпами. Это приводит к высыханию хлебобулочных изделий, потере вкуса и аромата. Получается, что хлеб, который хранят в холодильнике, не замерзает, а стремительно черствеет", - отметили в ГУ Госпродпотребслужбы в Херсонской области.

Вас также может заинтересовать: