Салат "Шуба", но с оригинальным ингредиентом: удивите гостей за новогодним столом

Обычно салат готовят с селедкой, отсюда и пошло его название. Но в этом рецепте его предлагают поменять.

Если использовать вместо селедки другую рыбу, то вы получите совсем другой вкус салата. Поэтому стоит попробовать удивить гостей за новогодним столом.

Процесс приготовления:

1. Картошку, морковь и свеклу отварить в мундирах, остудить, очистить и натереть (картофель и морковь на крупной, свеклу – на мелкой терке).
2. Яйцо отварить, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Сыр также натереть на крупной терке.
3. Чеснок мелко нарубить, лук и огурцы мелко порезать кубиками. Шпроты разомнуть вилкой.
4. Составить салат: шпроты – лук – сеточка из майонеза – картофель – сеточка из майонеза – морковь – сеточка из майонеза – огурцы – яйцо – сеточка из майонеза – сыр.
5. В отдельной миске смешать свеклу с чесноком и майонезом, выложить последним слоем на салат. Оставить в холодильнике на 2 часа.

Приятного аппетита!