Идеальный соус к любому мясу: утки, крылышек гриль или другое
Идеальный соус к любому мясу: утки, крылышек гриль или другое

Идеальный соус к любому мясу: утки, крылышек гриль или другое

Этот соус когда-то создан для конкретного блюда, но затем стал универсальным.

Поначалу этот соус разрабатывали исключительно для утки, но его богатый вкус, как выяснилось, прекрасно подходит к любой птице – от курицы до индейки. Однако стоит заметить, что этот рецепт требует строгого соблюдения пропорций и ингредиентов, ведь это не просто соус., а классический кулинарный рецепт, который лучше не менять.

Ингредиенты

чеснок
4-5 зубчиков
натуральный мед
100 г
бальзамический уксус
25 г
соевый соус
100 г
кинза
небольшой пучок
растительное масло
200 мл

Процесс приготовления:

  1. Подготовьте все ингредиенты: чистите зубчики чеснока, помойте зелень.
  2. Выложите ингредиенты в чашу блендера и измельчите до однородного состояния.

Готовый соус перелейте в отдельную миску и подавайте к столу. Хранить его можно в холодильнике в герметичной таре.

Источник материала
loader