Синдром хомяка: почему мы постоянно едим и как это остановить

Многие замечали за собой, как рука тянется за печеньем или орешками даже тогда, когда не чувствуете голода. Это может быть проявлением "синдрома хомяка" - привычки постоянно перекусывать. Она часто возникает из-за стресса, скуки или даже неправильного режима питания.Чтобы решить эту проблему и взять контроль над своим рационом, попробуйте несколько простых, но эффективных способов. Эмоциональный стресс. Люди часто используют пищу как способ справиться со стрессом или сложными эмоциями. Это может перерасти в эмоциональное переедание. Пропуск завтрака. Те, кто не завтракает, часто переедают во время обеда или ужина из-за скачков уровня сахара в крови. Несбалансированное питание. Недостаток белков, жиров или сложных углеводов в рационе приводит к быстрому ощущению голода, заставляя тянуться к пище.Разделите калорийность на три приема пищи. К примеру, завтрак, обед и ужин должны быть примерно одинаковыми по объему. Если на завтрак вы съедаете маловато, то через несколько часов захотите перекусить.Отдавайте предпочтение сложным углеводам, таким как цельнозерновая крупа, макароны, зелень и овощи с высоким содержанием клетчатки (капуста, брокколи, морковь). Они обеспечивают долгое чувство сытости. Идеальное соотношение: 70 % сложных углеводов и 30 % простых.Включайте в рацион овощи, богатые клетчаткой (капуста, брокколи, морковь) и цельнозерновые крупы (гречка, пшено, овес). Это поможет снизить желание перекусывать между основными приемами пищи.В рационе должно быть достаточно как животного, так и растительного белка. Ешьте курицу, рыбу, бобовые, тофу. Белок из рыбы усваивается на 11% лучше мясного и не вызывает ощущения тяжести.Квашеная капуста, кимчи, ферментированные овощи и напитки типа комбучи способствуют длительному насыщению. Они также улучшают пищеварение и становятся здоровой альтернативой сладким перекусам.