Пять продуктов, которые должны быть в рационе каждой женщины: как их объединить в одном салате

Сбалансированное питание – это основа здоровья, красоты и энергии. Некоторые продукты особенно важны именно для женщин.Диетолог-эндокринолог Екатерина Толстикова назвала список продуктов, которые должны быть основой ежедневного меню каждой женщины.Суперфиналистка мастершеф Ольга Рябенко попыталась объединить их все в один салат."Когда кулинария встречается с наукой о здоровье,рождаются идеальные блюда! Вместе с врачом диетологом-эндокринологом, основателем Академии Здоровья, я создала салат красоты и здоровья, в котором каждый ингредиент работает в пользу вашего организма", - говорит Ольга Рябенко.Свекла - 150 г;Брокколи - 100 г;Чечевица (вареная) - 100 г;Зерна граната - 50 г;Фисташки - 40 г;Заправка:Масло растительное - 40 мл;Чеснок - 1-2 зубчика;Петрушка - 40 г;Сок лимона или лайма - 1 шт.Свеклу запечь или сварить. Натереть на терке.В брокколи срезать только соцветия.Очистите гранат и фисташки.Сварить чечевицу 1:2 с водой на медленном огне 10-15 минут.Измельчить петрушку и чеснок. Смешайте с другими ингредиентами для заправки.Заправку добавить в салат и тщательно перемешать."Легкий, полезный и вкусный салат для энергии и молодости. Сохраните рецепт, чтобы не потерять", - отметила Ольга Рябенко.