После зимнего роста: какими будут цены на продукты весной

Из-за войны, которую начала Россия, в Украине постоянно растут цены на продукты питания. Эксперты рассказали изданию "Фокус", как они могут измениться этой весной.

На фоне удорожания основных категорий продуктовой корзины украинцев в январе в Украине на 23,1% подешевели яйца, на 0,8% и 0,6% снизились цены на макаронные изделия и сахар. Однако, по прогнозам экспертов, подобная тенденция продержится недолго.

Исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин пояснил, что придется готовиться к удорожанию и этих продуктов, а также продовольствия из дешевого сегмента. Из-за ситуации с электроэнергией и отоплением и инфляцией потребительский рынок претерпевает изменения.

«В прошлом году при инфляции 12,2% потребительская корзина у нас под 14% "вытащила". Так что, думаю, такое соотношение будет и в этом году. Однозначно продовольствие повлечет за собой больший рост. Особенно дешевый сегмент — цены на овощи, хлеб, крупы будут расти быстрее, чем на дорогостоящие продукты (мясо, молокопродукты, вроде сыров). Чем люди беднее, тем больше едят хлеба и картофеля. Ситуация с заморозкой социальных стандартов будет превращаться в возросший спрос на дешевые продукты», — отметил он.

Ключевым фактором инфляционной динамики остается девальвация гривны, которая на своем пике (в октябре 2024 года) достигла +14,5%, что повлияло на повышение стоимости, в том числе импортных товаров. В феврале 2025 года темп годовой девальвации составляет +9,7%. Другими факторами, усилившими инфляционную динамику, эксперты называют рост расходов в связи с повышением тарифов (осенью НКРЭКУ повысила максимальные цены на электроэнергию для бизнеса) и использование более дорогих альтернативных видов энергии (компании инвестируют миллионы гривен в оборудование, чтобы не зависеть от графиков отключений, эти расходы закладываются в цены для потребителей).

В Верховной Раде заявили о ускорении потребительской инфляции в течение первого квартала 2025 года. По базовому сценарию такая тенденция должна измениться с апреля. Во втором квартале инфляция пойдет на убыль.

«Содействовать будут замедлению инфляции исчерпание эффекта худшего урожая и более жесткая монетарная политика НБУ. В частности, НБУ прогнозирует рост годовой инфляции до 14,3% на конец I квартала, 13,6% — ІІ квартала, 12% — ІІІ квартала, 8,4% — на конец года. В то же время, главным про-инфляционным риском будет оставаться сама война, которая оказывает давление на производственные расходы бизнеса», — отметил председатель парламентского Комитета по вопросам финансов, налоговой и таможенной политики Даниил Гетманцев со ссылкой на данные Госслужбы статистики.

Цены на продукты питания в Украине будут расти. И у прогнозов рост довольно большие разногласия: от 10–15% до 50% и выше. Хотя разные продукты будут дорожать по-разному, а некоторые – даже подешевеют. Об этом в своей статье «В зоне риска: какие продукты подорожают больше и на сколько» для ZN.UA пишет эксперт в области сельского хозяйства информационно-аналитического центра «АГРО ПЕРСПЕКТИВА» Лариса Гук.