Аромат счастья: учёные доказали, что запах пиццы снижает стресс

Иногда достаточно просто почувствовать аромат готовящейся пиццы, чтобы уровень стресса снизился. Это не шутка, а вывод исследования, проведённого учёными из Университета Восточной Англии совместно с брендом Chicago Town.

В эксперименте участвовал блогер Тео Бейкер, который во время теста был подключён к приборам, измеряющим давление, частоту сердцебиения и кожно-гальваническую реакцию (один из индикаторов нервного напряжения).

Испытания проводились в двух сценариях:

• Без пиццы – испытуемый находился в обычных условиях.
• С пиццей – рядом готовилась Takeaway Weekender Stuffed Crust Salt and Pepper Chicken (замороженный вариант, который можно разогреть дома).

Результаты показали, что уже сам запах пиццы снижал уровень стресса, помогая человеку расслабиться.

Почему так происходит?

Профессор Оли Бакли объясняет:

"Пицца и футбол идут рука об руку – и, похоже, после нашего эксперимента у этого есть научное обоснование. Исследование показывает, что по данным GSR, частоты сердечных сокращений и артериального давления снижаются физиологические маркеры возбуждения и стресса".

Сам Тео Бейкер признался, что был удивлён:

"Я знал, что приготовление пиццы дома сразу же избавит от стресса от незнания того, что я получу или когда, но я не ожидал, что даже запах готовящейся еды окажет такое влияние".

Пицца – это уют и хорошее настроение

Ранее опрос 2000 человек показал, что для 42% респондентов аромат пиццы ассоциируется с комфортом, а ещё 28% отметили, что он поднимает настроение.

Так что, если чувствуете напряжение, возможно, решение ближе, чем кажется – просто запеките пиццу и дайте себе возможность насладиться её ароматом.

А мы напоминаем, любишь ананас на пицце? Готовь 5 тысяч гривен: английская пиццерия бросила вызов гурманам

Ранее стало известно о том, что китайские гурманы маскируются под профессиональных "плакальщиков", чтобы попробовать модную лапшу в похоронном бюро

Читайте также про астрономию на минималках: что вы сможете съесть за 30$ в 12 странах