Кисломолочне диво з 3 інгредієнтів: приготувати крем-сир "Філадельфія" вдома швидко і легко

Його легко можна приготувати вдома зі звичайної сметани. Така саморобна версія не лише не поступається на смак магазинним аналогам, але й забезпечує значну економію коштів, оскільки коштує вдесятеро дешевше. Рецептом крем-сиру "Філадельфія" ділиться 24 Канал з посиланням на 1 хвилина.

Як приготувати сир "Філадельфія" вдома

• Час: 12 годин
• Порції: 1

Інгредієнти:
– 300 грамів сметани +25%;
– дрібка солі;
– 1 чайна ложка лимонного соку.

Приготування:

1. До сметани додайте сіль та лимонний сік і ретельно перемішайте.
   
2. На сито викладіть щільний шар марлі й перекладіть на неї сметану.
   
3. Загорніть краї марлі, прикриваючи сметану. Тепер поставте конструкцію на ніч в холодильник.
   
4. За цей час вся сироватка зі сметани відійде і на виході отримаєте щільний, густий і смачний крем-сир.

Смачного!

Сподобався рецепт? Тоді приготуйте і весняну намазку з редискою та сиром.