Очень простой рецепт зеленого борща - можно готовить хоть каждый день

Рецепт изумительно вкусного зеленого борща.

Самое время приготовить зеленый борщ на обед, такое первое блюдо любят и взрослые, и дети. Предлагаем вам простой, но вкусный рецепт, от которого каждая хозяйка будет в восторге.

Кстати, количество ингредиентов выбирайте соответственно к тому, какой густоты борщ вы хотите приготовить, сообщает Главред со ссылкой на cooking_by_yuliya.

Зеленый борщ - рецепт

Мясо доведите до кипения, слейте воду, промойте его и еще раз залейте водой. Сварите мясо до готовности.

Картофель очистите и нарежьте на мелкие кубики, добавьте в бульон.

Всыпьте соль, перец и лавровый лист.

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке, обжарьте на растительном масле.

Отправьте зажарку в бульон.

Немножко проварите и всыпьте нарезанный щавель, проварите.

Приготовленные вкрутую яйца нарежьте и добавьте в борщ, подержите еще немножко на огне и готово.

Подавайте со сметанной. Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить зеленый борщ:

Вас может заинтересовать: