Маринованная капуста со свеклой: очень простой рецепт

Маринованная капуста со свеклой – чрезвычайно простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо.

Она станет хорошей закуской для вашего стола.

ua подготовил рецепт от кулинарки Алины Бурык.

1 капуста.

1 свекла.

2 моркови.

5 зубчиков чеснока.

Маринад.

1 л воды.

120 г уксуса.

100 г растительного масла.

2 ст.

2 ст.

л сахара.

Приготовление.

Капусту нарезаем большими кусками.

Свеклу нарезаем соломкой, морковь натираем.

В закрываемый контейнер кладем капусту.

Затем – свекла, морковь и чеснок.

Для маринада ингредиенты соединяем и доводим до кипения.

Заливаем маринадом овощи.

Относим их к холодильнику и оставляем в сутки мариноваться.