Ось 5 витончених способів пити дорогий скотч як профі

І скотч таки заслуговує на те, щоб ним насолоджувалися вишукано. Про що тут мовиться, розповість 24 Канал із посиланням на GQ.

Як пити елітний скотч: 5 вишуканих способів

• Чистим. Чим вищий клас віскі, тим менше ви розбавляєте його смак. Експертний спосіб споживання скотчу, щоб не втратити його фірмовий профіль, якраз у тому, щоб пити його чистим. Тобто без добавок, які забирають із напою дим і прянощі.
• З камінцями. За з місцевими шотландськими переказами,скотч із льодом з'явився ще тоді, коли шотландці охолоджували віскі за допомогою справжнього каміння, зібраного з найближчого річища. Достовірність історії неперевірена, але концепція поширилася та породила один із найбільш автентичних способів споживання віскі – коли його наливають на кубики льоду.

Скотч заслуговує на те, щоб ним насолоджувалися вишукано, і ось 5 способів для цього / Колаж 24 Каналу фото freepik

• З водою. Додавання кількох крапель води до напою допомагає вивільнити жирні кислоти з ефірів (ароматичних сполук), які потім створюють більш вершковий і горіховий смак на носі та піднебінні. Цей метод дозволяє спіймати набагато глибше розуміння того, чого прагнули дистилятори, створюючи скотч.
• З бризками газованої води. Поєднання віскі з газованою водою дає змогу отримати коктейль "Хайбол". Це освіжаючий і простий напій, в якому бульбашки та мінеральні речовини газованої води допомагають підсилити смак віскі, роблячи його більш приємним.
• В основу коктейлів. Навіть найдосвідченіші любителі віскі не зможуть відвернути свого носа від цих коктейлів – "Роб Рой", що є варіацією Манхеттену з використанням шотландського віскі, "Іржавий цвях", що є сумішшю шотландського віскі та драмбуї, або "Пеніцилін", де шотландське віскі змішують з лимонним соком та медово-імбирним сиропом.

До слова, про культові коктейлі на основі віскі (серед яких Old Fashioned, Manhattan, Sazerac, Blood and Sand, Irish Coffee та інші) ми раніше розповідали та публікували 10 топових рецептів. Але перший спосіб навіть у нас залишається максимально топовим.