Вітамінний салат зі смачнючою заправкою: корисний та бюджетний рецепт

Щоб підкреслити його легкість, можна використовувати просту заправку з олії та лимонного соку, тоді як ті, хто шукає більш кремову текстуру, можуть вибрати йогурт. Рецептом вітамінного салату з буряка, моркви та яблука ділиться 24 Канал з посиланням на Woman24.

Салат з буряка, моркви та яблука

• Час: 30 хвилин
• Порції: 2

Інгредієнти:
– 100 – 150 грамів буряка;
– 100 грамів моркви;
– 100 грамів яблука;
– волоські горіхи для прикраси;
– 1 – 2 столові ложки лимонного соку;
– 1 столова ложка оливкової олії;
– 1 чайна ложка меду.

Приготування:

1. З усіх інгредієнтів зчистьте шкірку. Щоб салат був привабливішим в плані оформлення, можете натерти буряк, моркву та яблуко на тертці для моркви по-корейськи.
   
2. Зробіть для салату заправку. Для цього змішайте лимонний сік, олію, мед. Залийте салат та добре перемішайте. Дайте постояти 20 хвилин.
   
3. Перед подачею до столу притрусіть салат подрібненими волоськими горіхами. А тепер вітамінізуйтеся.

Смачного!

Сподобався рецепт? Тоді приготуйте і цей салат з авокадо, помідорів та тунця.