Зелень будет свежей неделями: найдено секретное место для хранения

Женщина поделилась интересным лайфхаком для хранения зелени.

Вы узнаете:

Свежая зелень - незаменимый продукт на кухне, особенно весной, когда выбор разного молодого лука или петрушки достаточно велик. Однако, свежие травы могут быстро портиться и терять свои полезные свойства, если неправильно хранить. Главред со ссылкой на Express.co.uk узнал о секретном хранении зелени, благодаря которому ваша петрушка или перья лука будут свежими до двух недель.

Чтобы зелень не испортилась, многие хозяйки ее замораживают, однако женщина в TikTok @violet.cooks поделилась более простым способом.

Прежде всего автор видео в соцсети рекомендует хорошо промыть зелень от бактерий. Она использует воду и немного уксуса.

После промывки зелени женщина обрезает нижнюю часть стеблей, чтобы листья зелени могли впитывать влагу во время хранения, а затем заворачивает свежие травы в бумажное полотенце.

Бумажное полотенце впитывает лишнюю влагу, а затем помогает поддерживать оптимальную влажность, чтобы зелень не высохла и не испортилась.

Завернутые во влажное бумажное полотенце травы можно положить в зип-пакет для сэндвичей. Далее вытесните как можно больше воздуха из пакета и плотно закройте его. Зелень можно поместить в холодильник и смело добавлять в различные блюда.

Как правильно хранить зелень - смотрите видео:

Читайте также: