Берем яблоко и лук: рецепт роскошного салата, который готовится в считанные минуты

Даже из самых простых ингредиентов можно создать настоящее праздничное блюдо. Этот салат — именно из таких: легкий, нежный, с приятной кислинкой от маринованного лука и сочного яблока. Он готовится быстро, выглядит аппетитно и подходит для любого застолья, будь то день рождения или простой семейный ужин.

Рецептом поделились Smachnenke.

Ингредиенты:

• репчатый лук – 1 шт.;
• соль – 1 ч. л.;
• сахар – 1 ч. л.;
• уксус столовый 9% — 2 ст. л.;
• вода – несколько ложек (для маринования);
• вареные яйца — 4 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• сыр твердый – 100 г;
• майонез — по своему вкусу;
• петрушка – для украшения

Этапы приготовления:

1. Сперва мелко нашинкуйте лук. Соедините его с солью, сахаром, уксусом и небольшим количеством воды. Оставьте эту смесь на 15 минут для маринования.
2. Отделите один желток — он понадобится позже. Остальные яйца измельчите на крупной терке и выложите равномерным слоем на дно салатницы. Сверху нанесите тонкий слой майонеза.
3. Поверх яичного слоя распределите маринованный лук. Затем очистите яблоко, натрите его на крупной терке и выложите следующим слоем. Снова покройте майонезом. Натрите сыр на крупной терке и выложите его третьим слоем. Сверху сделайте сетку из майонеза.
4. Отложенный ранее желток натрите на мелкой терке и посыпьте им салат. Завершите оформление, украсив блюдо свежей петрушкой. Для лучшего вкуса рекомендуется охладить салат перед подачей на стол.

Ранее "Телеграф" делился рецептом, по которому борщ получается особенно вкусным.